今月の旦那さんの誕生日に『SWEETS garden YUJI AJIKI』で、可愛いバースデーケーキ「クMAX」を連れて帰ってきました♪
じゃんっ！！
めちゃめちゃ可愛かったです♪
人を笑顔にさせるケーキですね。
ほんと食べるのがもったいないくらい・・・
『SWEETS garden YUJI AJIKI』は、今年の５月にオープンしたばかりのお店なんですが、初日は６、７時間並んだ人もいたとか。
場所は横浜の北山田駅近くにあります。
シェフは、以前、たまプラーザの『デフェール』で絶大な人気を得ていた安食シェフです。
あのモンサンクレールの立ち上げの際にも一躍買われたそうです。
かくいう私も、安食シェフの作るケーキが大好きで、結婚式では『デフェール』の焼き菓子を選びました。
なので、今年の旦那さんの誕生日は私の独断で『YUJI AJIKI』に♪
東京からだと少し遠いですが、旦那さんの実家からだと車で20分くらいなので。。。
実は「クMAX」も２度目です。
久々の「クMAX」、前よりも可愛くなってる気がする！
安食シェフに大切に大切に作ってもらったんでしょうね♪
当日も、安食シェフが直々に店頭までケーキを見せに来てくださいました。
こういう気配りは本当に嬉しいものです。
さて、思い入れが強くて前置きが長くなりましたが、ケーキのお味は今まで食べてきたショートケーキの中で一番美味しかったです。
以前よりも、もっともっと美味しくなっている気がしました。
安食シェフは今回のオープンに当たって、すべてのケーキレシピを見直されたそうです。
見た目は一緒でも、味は確実に進化していました。
生クリームやサンドの苺の美味しさはもちろん、スポンジが驚くほど美味しい。
フワフワだけれど、簡単につぶれない、つぶれないけれど決して固くない。
キメが本当に細かくて、舌触りがなめらか。
スポンジでここまで感動させられたのは初めてです。
やっぱり安食シェフのケーキは私の中で№１でした。
通常のケーキも全制覇したいくらい。笑
というわけで(？)、旦那さんの痛い視線を無視し、「クMAX」とは別に２個だけ、他のケーキも買ってしまいました。
後日UPします。
あと、ショップバッグも可愛かったので記録として載せておきます。
「クMAX」
「みぃちゃん」
安食シェフが大好きなドリカムの吉田美和さんがモデルのようです☆
スイーツ
『パティスリー ル・リス』というお店のショコラケーキです。
三鷹方面にあるのですが、最寄り駅からはかなり遠いので、車で行かないとなかなか買う機会はなさそうです。。。
本当は、同じく三鷹方面にある『パティスリー コテ デュ ボワ』でケーキを買ってもらう予定だったのですが、訪問時間が遅かったため、「ケーキ完売により閉店」になっていたんです。ガビーン・・・
というわけで、たまたま通りかかった初見のお店『パティスリー ル・リス』で買ってもらうことに☆
でも、後々調べてみると、このお店のシェフは下高井戸の「ノリエット」、自由が丘の「オリジンーヌ カカオ」で修行された方だとか。
なので、お味は美味しかったです！
見た目も美しく素敵だったので、良いお店を発見できたなぁと♪
今度はぜひ小物ケーキも試してみたいと思います。
少し前ですが、東京駅のエキナカ、エキュートに入っている『ドゥ・パティスリー・カフェ』でケーキを買ってきました。
仕事で日比谷に行く用事があったので、帰りは甘いもの探して東京駅へ。笑
今、東京駅のエキナカがアツイ！！と聞いていたので、ゆっくり見てみたかったんです♪
案の定、平日にもかかわらず、すごい人でした。
特に、かりんとうとカステラのお店は大行列。
行列は苦手なので、この２店はパス。
そこで、目にとまったのが、『ドゥ・パティスリー・カフェ』
種類はそんなに多くないのですが、可愛くてキラキラしたケーキたちに心を奪われました。汗
本店は都立大学にあるみたいで、シェフはピエール・エルメで勉強された方だとか・・・
たしかに、マカロンもありました！
でも、今回はケーキのみ購入。
『マチュリテ』
外観はちょっとエルメっぽいかな？！？
甘いマカロンと酸味のきいたベリーがよく合っていました。
でも、やはりエルメの「イスパハン」と比べてしまうと、レベルの違いを感じます。
つづいて、『サントノーレ・ジョンヌ』
このプロフィットロールのような形、このお店の定番みたいです。
今回はマンゴーと柑橘系の組み合わせでした。
私はけっこう好みのお味でしたが、旦那さんには不評でした。。
どちらもすっごく美味しいとまでは感じなかったんですが、もっと他のケーキも食べてみたいと思えるパティスリーでした。
次はぜひ本店に行ってみたいです。
先日、大好きなドーナツ屋さん、『ドーナッツプラント』でドーナツを購入してまいりました♪
ミスドのポン・デ・リングも大好きだけど、それよりも好きなのが、『ドーナッツ・プラント』！！
定番のバニラビーンズはもちろん、ブラックアウト、トレスレチェも大好きです。
でも、私が買いに行ったときには、残念ながらお気に入りのドーナッツが全部売り切れ～。ガーン・・・
で、購入したのが、ヴァローナチョコ
コレ、めちゃめちゃ甘いです。
そして、
トリプルベリー
トリプルベリーは初めて！
うーん、あんまり好みではなかったです。汗
ちなみに、今、『ドーナッツプラント』では６月８日までキャンペーンでドーナッツ１個プレゼントをしていますよ。
携帯にドーナッツプラントの待ちうけをダウンロードするだけです♪
詳しくは ↓
http://www.dp-promotion.jp/greentea/
私もはりきってダウンロードしたのですが、まだ使えてません。
早くしないと期間終わっちゃう～(*･ε･*)
主役は102歳になるお祖父ちゃんと私。
なかなか家族が集まることも少ないのでまとめてお祝いです♪
ケーキは王道のショートケーキタイプでした！
お店はお姉さんチョイスで、テレビチャンピオンのお店らしいです。
けっこうずっしりしていて、食べ応えありの美味しいケーキでしたよ☆
もちろんローソクはお祖父ちゃんに譲りました。笑
102歳なのに元気なお祖父ちゃん。
見習いたいものです。
ちなみに、このホールケーキは夕食後いただいたんですが、実はお昼のお茶の時間にも小物ケーキを用意してくださっていました。
幸せなひと時でしたが、罪悪感たっぷり。笑
体重計が怖いのなんのって。。。。。
でも、このプリンアラモードも本当に美味しくて・・・
甘いものって恐ろしいです。
